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おすすめ #おうちごはんブログ「トムヤムクン」

トムヤムクン

おすすめ #おうちごはんでは、味が大好きなので、度々、トムヤムクンを食べていますが、今回は、上記の通りいつもとは違う作り方をしました。
昨日作った、茹で豚肉とその残り汁をトムヤムクンラーメンに使いました。
本来のトムヤムクンの意味とはかけ離れていることはわかっていますが、美味しいことが予想されるので、やってみました。
今まで食べたトムヤムクンを調べてみましたらいろいろな食べ方をしていました。
以下の通りいくつかを紹介させていただきます。

おすすめ#おうちごはんブログ「トムヤムクンについて」

おすすめ#おうちごはんでは、たまにトムヤムクンが食べたくなると、家でインスタントのトムヤムクンラーメンを食べています。
昔は、日本のタイ料理店に行ってトムヤムクンを食べるのが好きでした。
探して、色々な店に行きました。
最近では、おすすめ#おうちごはんで、家で食べるようになっています。
トムヤムクンは、たまに無性に食べたくなる食べ物です。
私の方法としては、袋のインスタントラーメンで食べています。この味を家で食材や調味料を買ってイチから作るのは難しいからです。
最近食べているのは、写真のものです。タイで作られています。本格的な味です。結構辛いで、少し水を多めにしています。
近くのスーパーで売っているのを見つけたので、安価で便利なのが一番の理由です。
以前は、業務スーパーのトムヤムクンラーメンを食べていましたが、少し離れているので買うことが不便です。
ネットで買うには、特に安価ではなく、送料もかかるので近くのスーパーで買う選択をしています。
味的には、業務スーパーのもの、またカップヌードルのトムヤムクンは、私の好みの味です。
もちろん店で食べるものが一番です。

おすすめ#おうちごはんブログ「ラーメン食べ終わるとご飯を入れて食べています」

おすすめ#おうちごはんでは、度々ラーメンを紹介していますが、麺を食べ終わると、ほぼ必ずご飯を入れて食べています。この食べ方が、大好きです。
一般的かもしれませんが、自分としては、なにか貧乏くさくて、恥ずかしいので、あまりお知らせすることもなかったのですが、今回は、とても美味しかったので、お知らせします。昨日のケースは、以下の写真のとおりです。
先日、作った麻婆豆腐の残りを、トムヤムクンラーメンを作るときに入れて、食べると、美味しいです。味の予想はついていたのですが、やったことはありませんでした。麻婆豆腐とトムヤムクンは、合います。
その後、このスープに、ご飯を入れ、花椒をたくさんかけて食べると、とても美味しいです。
今回は、最近大好きになった小松菜と、ナルトも入れています。
変な食べ方ですが、私にとっては満足感がありました。

トムヤムクンラーメン小松菜ナルト麻婆豆腐入り
おじや花椒入り

おすすめ#おうちごはん「料理の発想方法」

どんなひとでも毎日何かを食べて生活しています。
何を食べるかをどのような方法で決めているのでしょうか?自分の場合を考えてみました

1,自然にその食べ物を欲する。
急にカレーが食べたくなったり、トムヤムクンが食べたくなったり、ラーメン、そばが食べたくなったりします。自然にその食べ物を欲するときは、その料理に健康に必要な成分があると考えています。

2,テレビやネットを見て食べたくなる。
テレビで美味しそうなスパゲッティを見ると食べたくなります。

3,家にある材料から料理を考える。
家には、豚肉や、ひき肉、鶏肉、キャベツ、タマネギ、長ネギがある場合が多いので、その組み合わせを考えたりします。
ユーチューブ検索で豚肉と入れるとたくさんの料理が出てきます。その中から、食べたいもの、家にあるの材料でできる料理、自分の技量でできるもの、面倒ではないもの、などを検討していくわけです。そんなときは、短い動画がありがたいです。

「 おすすめ #おうちごはん 」拠点ページ
http://taizotamakoshi.jp/blog2/?page_id=662

おすすめ #おうちごはん「トムヤムクンヌードル」

トムヤムクンを初めて知ったのは、六本木のタイ料理店でした。好きになりました。タイ料理店に行くと必ず頼みます。
その頃は、毎週のようにタイ料理店を探して食べに行っていましたが、最近は、コロナ対策もあり、自宅で、トムヤンクンノードル(インスタント麺)を食べています。
業務スーパーのもの、ドン・キホーテのもの、カップヌードルは、何回か食べています。それぞれ個性があります。
パクチーをスーパーで買って、たくさん入れて食べるとかなり満足できます。 無いときには玉ねぎを入れます。