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おすすめ　#おうちごはんブログ「私の好きな肉屋さん」

おすすめ　#おうちごはんでは、ヒレカツが食べたくなり、昨日、近所の私のすきな肉屋さんに久しぶりに行って買い物してきました。買ったものは、私がこの店を好きになった理由のメンチカツ、ほかにロースカツとヒレカツです。メンチカツは、2つ買うと安くなる特売日とのことで2つ買いました。下記のとおりです。
親切な肉屋さんで、とんかつの切り方を教えてくれました。ヒレカツの切り方は、縦に切ってから横に切るほうが美味しいとのことで、紙に書いて親切に説明してくれました。ロースカツは、普通に切れば良いとのこと。後ろに並んでいる人がいるのに詳しい説明なので私が恐縮しました。
余っても、3－4日は、包んで冷蔵庫に入れておけば大丈夫とのことで、カツ丼にすると美味しいとも教えてくれました。
とんかつはそのまま食べましたが、メンチカツは、翌朝パンに挟んでも食べました。
下記のとおりです。

ヒレとんかつ
ロースとんかつ
メンチカツ