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おすすめ　#おうちごはんブログ「イカ塩辛　キムチしゃぶしゃぶ」

豚肉しゃぶしゃぶ　サニーレタスキャベツ トマト　イカ塩辛　キムチ　コチジャン
イカ塩辛　キムチ

おすすめ　#おうちごはんでは、先日、人工知能から野菜を多くとったほうがいいとの意見があったので、野菜が多い食事にしてみました。上記のとおりです。 豚肉しゃぶしゃぶ　サニーレタスキャベツ トマト　イカ塩辛　キムチ　コチジャン という内容です。
豚肉しゃぶしゃぶなのですが、今回、たまたま家にあったイカ塩辛やキムチと一緒に食べてみました。イカ塩辛とキムチは、とても美味しかったです。
塩分摂りすぎないように注意しました。たくさん野菜食べたので、良いこととしています。

人工知能にしゃぶしゃぶのタレを聞いてみました。
以下の返答がありました。
以下転載

しゃぶしゃぶのタレにはさまざまな種類があり、それぞれ独自の風味があります。以下に代表的なタレをいくつか紹介します：

  1. ポン酢: 醤油、酢、柑橘類の果汁をベースにしたさっぱりとしたタレです。大根おろしやネギ、もみじおろしなどを加えることもあります。
  2. ごまだれ: 擂りごまや練りごまをベースにした濃厚でコクのあるタレです。マヨネーズや酢、砂糖、醤油などを加えて調整することが一般的です。
  3. 梅だれ: 梅干しや梅肉をベースにした酸味のあるタレで、さっぱりとした味わいが特徴です。ポン酢に加えたり、味噌を混ぜたりすることもあります。
  4. 醤油だれ: 醤油をベースにしたシンプルなタレで、ニンニクや生姜、ネギを加えて風味を増すことが多いです。
  5. ネギ塩だれ: 塩味をベースに、たっぷりのネギやゴマ油、ごまを加えた香ばしいタレです。
  6. ゆず胡椒だれ: ゆずの風味とピリッとした辛さが特徴のタレで、ポン酢やごまだれに加えて使用されます。

しゃぶしゃぶのタレは、基本のタレにさまざまな調味料や薬味を加えて自分好みにアレンジすることも楽しみの一つです。また、地域や店舗によっても独自のタレが提供されることがありますので、さまざまなタレを試してみるのも良いでしょう。

転載以上

おすすめ　#おうちごはんブログ「キムチチーズサニーレタス新タマネギトースト」

キムチチーズサニーレタス新タマネギトースト
キムチチーズサニーレタス新タマネギトースト

おすすめ　#おうちごはんで、今朝、初めて、トーストにキムチを入れてみました。
新大久保のグルメを紹介するテレビを見ていて、韓国グルメでチーズを組み合わせていることを見たので、今回,、うちではキムチとトーストの組み合わせに挑戦してみました。
作り方としては、チーズとトーストをオーブンで焼いてから、サニーレタスをのせて、その上にキムチを乗せる手順です。
チースとサニーレタスで、 パンに キムチの汁が染みないようにしました。
新玉ねぎは、併せて美味しそうなので、入れました。
無事できました。味は、予想したとおりでした。
すごくおすすめというわけではありませんが、他の選択肢がない場合、気が向いたらまたやってみようと思います。

今まで作った、キムチと組み合わせた料理を探してみました。
いくつかを紹介させていただきます。
以下のとおりです。

おすすめ　#おうちごはんブログ「久しぶりにキムチ」

おすすめ　#おうちごはんでは、昨日買い物に行き久しぶりにキムチを買ってきました。
上記写真の通り、早速、納豆とキムチのごはんにして美味しく食べました。
キムチは、以前、たくさんの食事と一緒によく食べていました。
味が好きです。
以前のキムチを調べてみました。
上記リンクのとおりです。
下記の通り、いくつかを紹介させていただきます。