おすすめ＃おうちごはんでは、昨日、うな丼を食べました。
近年で、一番美味しいうな丼でした。私の好みのうな丼でした。しわせな気分です。

食材には、それぞれ期待する味があります。
うなぎは、普通にうな丼にしてタレの味です。
うなぎには、色々と調理方法があり、白焼きも食べたことがありますが、このうなぎの食べ方以上に好きな味はありません。他の食べ方をすると、なにか残念な気分もします。
脳が、うなぎに対しては、この味だけを期待し、楽しみにしているようです。

夏の食べ物では、そうめんもそうです。
色々な食べ方が、ネットやテレビで紹介されていますが、普通にめんつゆで食べています。
この食べ方以上に美味しい食べ方に出会ったことはありません。

保守的なのかもしれませんが、結構こんな食べ物は、多くあります。
長年続いている調理方法には、やっぱり魅力があるようです。