おすすめ　#おうちごはんブログ「和風ペペロンチーノスパゲッティ　ぶなしめじロースハムキャベツタマネギ海苔」

おすすめ　#おうちごはんでは、昨日も飽きずに「ペペロンチーノ」を作り食べました。今回は、「 和風ペペロンチーノスパゲッティ　ぶなしめじロースハムキャベツタマネギ海苔 」という内容です。気分的に和風にしたかったのですが、それほど和風の作り方ではありません、作り方は、正式なペペロンチーノとは程遠いのですが、輪切り唐辛子、チューブすりおろしニンニク、ロースハム、ぶなしめじ、キャベツ、タマネギを少しの塩でサラダオイルとフライパンで炒め、少しの水を入れ、茹でてあった冷蔵庫のスパゲッティを入れよくかき混ぜます。ぶなしめじもそうですが、最近のキノコは、対や砂、固いところが取ってあるのか栽培方法なのか、少し洗うだけで使えます。前はキノコの茎の端を切っていました。
今回は、顆粒の鶏ガラスープの素も少し入れました。しばらくすると、水がなくなり、キノコの全体に回り、美味しいペペロンチーノになりました。切ったのりをかけて和風なイメージにしました。思ったより海苔が合い美味しいので、成功です。今回は袋に残っていた輪切り唐辛子を全部入れているので、結構辛さはあります。
作り方がそれぞれ少しづつ違う、最近のペペロンチーノスパゲッティを おすすめ　#おうちごはん Xからいくつか紹介させていただきます。最近、Xの検索システムは少し変わったみたいです。Xに「ペペロンチーノ」で検索すると少ししか出ませんが、 おすすめ　#おうちごはん の画面から「ペペロンチーノスパゲッティ」と検索するとたくさん出てきます。

Recommended #HomeCooking Blog: “Japanese-Style Peperoncino Spaghetti with Shimeji Mushrooms, Ham, Cabbage, Onion, and Nori”

Yesterday, I once again made and ate “Peperoncino” for dinner without getting tired of it.

This time, I made what I call “Japanese-Style Peperoncino Spaghetti with Shimeji Mushrooms, Ham, Cabbage, Onion, and Nori.”

I was in the mood for something Japanese-style, although the way I made it was not particularly Japanese.

My cooking method is also quite far from an authentic Peperoncino. I stir-fried sliced red chili peppers, grated garlic paste from a tube, sliced ham, shimeji mushrooms, cabbage, and onion in a frying pan with a little salt and vegetable oil. I then added a little water and put in some pre-cooked spaghetti that had been stored in the refrigerator, mixing everything well.

Shimeji mushrooms and other mushrooms these days are very convenient. Perhaps the dirt and sand have already been removed, or perhaps it is because of the way they are cultivated, but they can be used after just a quick rinse. In the past, I used to cut off the ends of the mushroom stems.

This time, I also added a little granulated chicken stock.

After cooking for a while, the water disappeared and was absorbed throughout the mushrooms and other ingredients, resulting in a delicious Peperoncino.

I sprinkled shredded nori seaweed over the top to give it a Japanese-style appearance.

The nori went surprisingly well with it and made it delicious, so I consider this a success.

This time, I used all the sliced red chili peppers that were left in the bag, so it was fairly spicy.

I would like to introduce several of my recent Peperoncino spaghetti dishes from the Recommended #HomeCooking X account. Each one is made a little differently.

Recently, it seems that X’s search system has changed somewhat.

When I search for “Peperoncino” on X, only a few posts appear. However, when I search for “Peperoncino spaghetti” from the Recommended #HomeCooking page, many more posts come up.

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