おすすめ　#おうちごはんでは、先日作ったカレーの使いみちをいろいろ考え実践していますが、上記、焼きカレースパゲティは、予想を上回る美味しさでした。スパゲティにカレーをかけたりもしていましたが、全く別物です。今回の作り方は、カレーとスパゲティをオリーブオイルを少し入れたフライパンでよくかき混ぜ、結構長く焼きます。オリーブオイルを入れた理由は、フライパンにカレーがこびりつくことを防止するためです。
よくかき混ぜ、長く焼くことが重要で、これにより、麺とカレーが一体化し、かなり違った味、麺の雰囲気になります。このやり方は、美味しいので今後もやっていきたいと思っています。

Here is the English translation:

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In my “Recommended #HomeCooking” series, I’ve been trying out various ways to use the curry I made the other day. Among them, the baked curry spaghetti shown above turned out to be even more delicious than I expected. I had previously tried simply pouring curry over spaghetti, but this is a completely different dish.

For this version, I mix the curry and spaghetti thoroughly in a frying pan with a small amount of olive oil, and cook it for quite a long time. I added the olive oil to prevent the curry from sticking to the pan.

The key is to stir it well and cook it for a longer time. This allows the noodles and curry to blend together, resulting in a very different flavor and texture. This method is so tasty that I would definitely like to keep using it in the future.