おすすめ　#おうちごはんでは、 自作煮豚を昨日夕飯で作りました。今回の作り方は、炊飯器で3回、約1時間30分、豚バラ肉の塊を煮ただけで何も味付けしていないため、食べる時に醤油と和がらしを付けました。これはこれで美味しい煮豚でした。かなり柔らかくなっております。
食後に、前回の焼豚づくりでできたタレに漬け込むことにしました。
今日は、薄く切りたいと思っています。