おすすめ #おうちごはんブログ「自作豚角煮」

おすすめ #おうちごはんでは、再び、豚の角煮を作りました。今回は脂身の多いバラ肉です。前回と同様、炊飯器を利用しましたので楽です。味付けは、前回のタレが残っていたので使いました。今回は薄味にしました。出来上がって感じましたが、味はおでんのようです。もっと柔らかくしたいとも思っています。もう一度煮るか考え中です。何回か作りましたが、豚角煮も好きですが、焼豚のほうが好きかもしれません。次回の方法を思案中です。