おすすめ　#おうちごはんでは、昨日、お昼ごはんに作った「 エビチリ麻婆豆腐 」美味しかったので自画自賛しています。上記の写真です。
前から好きな麻婆豆腐とエビチリを合体させた料理です。
世の中で流行ってもよいのではないかと思っています。
もともとこの料理を作る予定ではなかったのですが、以前作り冷凍してあったカレーを食べようと思い自然解凍していましたが、お昼ごはんに間に合わなかったので急遽作ることにした料理です。
夕飯は、カレーライスにしました。何のカレーかを忘れていましたが、食べていてわかりました。ナスのカレーでした。下記の写真です。