おすすめ #おうちごはんブログ「ナスとトマトを入れたカレーは、初めて」

おすすめ #おうちごはんでは、昨日カレーを作りました。
今回は、初めてナスを入れました。
ナスという野菜は、特別好きではないので、あまり買ってきていませんでした。
冷蔵庫に先日久しぶりに買ったナスが置いてありましたが、なかなか使う機会がなかったので、今回初めてカレーに入れてみました。
あともう一つ初めてだったのが、トマトです。
昨日入れていたのですが、いつの間にかなくなっていて、昨日の投稿では、言い忘れていました。
朝になって、思い出しました。
以下の状況です。
朝になり、全体的にまろやかになり美味しくなったようです。
まだたくさん残っています。何か工夫して食べていきたいと思っています。