おすすめ　#おうちごはん では、たまにですが、鶏唐揚やポテトサラダを作ります。
好きなのですが、昨日は、今までと作り方を変えてみました。
結論としては、大成功でした。美味しかったです。

鶏唐揚は、好きなのですが、油で揚げることは面倒です。
買ってくるときも多いです。
今回は、家で作りました。衣をつけましたが、揚げずに焼きました。
衣はサクサクとしています。鶏肉の味がいつもよりよくして美味しいです。
揚げていないので、名前を「鶏もも肉のサクサク焼き」としました。

ポテトサラダは、好きなのでよく作っていますが、今回は、じゃがいも以外何も入れずに作りました。マヨネーズは少なめです。タマネギや卵やにんじんはなしです。
じゃがいものいい香りが心地よく、とても美味しく食べました。
一般的にイメージするポテトサラダと内容が違いますので、じゃがいもサラダという名前にしました。