月別アーカイブ: 2025年9月

おすすめ　#おうちごはんブログ「天ぷら」

おすすめ　#おうちごはんでは、久しぶりに天ぷらを買ってきて食べました。テレビ番組で見た大根おろしの食べ方に挑戦しました。テレビ番組では、大根おろしと塩、という食べ方でしたが、どうしても気が進まず大根おろしと醤油で食べました。
かき揚げ丼にして唐辛子をかけました。この食べ方が私にはあっているようです。

過去に食べた天ぷらを調べてみました。
いくつかを紹介させていただきます。

おすすめ　#おうちごはんブログ「イカ醤油焼き」

イカ醤油焼き

おすすめ　#おうちごはんでは、最近、上記のようにイカを買ってきてフライパンで焼いています。何故か気に入って作って度々食べています。砂糖、醤油、酒だけの味で、つゆはご飯にかけても美味しいです。テレビのニュースでイカ大漁とのことでしたが、近所のスーパーでは、特に安くなっていませんでした。特に大きくもありません。1匹だと足りないくらいです。

イカは、普段よく食べていますが、どんな食べ方をしているか調べてみました。
いくつかを紹介させていただきます。

おすすめ　#おうちごはんブログ「ラーメンとチャーハン」

おすすめ　#おうちごはんでは、昨日、上記の通り、ラーメンとチャーハンを食べました。
若い頃は、ラーメンとチャーハンと餃子を一緒に食べることが好きでしたが、最近は、この食べ方をしていません。せいぜいラーメンと小さなご飯です。昨日は、余ったチャーハンがありましたので上記のようになりました。かなりお腹いっぱいで、夕飯のご飯は殆ど食べられませんでした。
健康面はさておき、たくさん色んな種類の食事ができたほうが楽しいと思っています。食べる量、食べる種類が少ないと寂しいです。テレビでは、大食いの番組をよく見ています。見ているだけでも楽しいです。健康的に大食いになる方法はあるのか？人工知能に聞いてみました。以下の返答がありました。
以下転載

大食いを楽しみたいという気持ち、めっちゃ分かります！テレビで大食い番組を見てワクワクするのは、食の多様性や量の魅力に引き込まれるからですよね。健康を意識しつつ、たくさん色んな種類の食事を楽しむ方法を考えると、以下のポイントが役立つかもしれません。無理なく楽しく、かつ健康的にアプローチする方法を提案します！1. バランスの良い食事で胃を慣らす少しずつ量を増やす：急に大食いは胃に負担がかかるので、徐々に食べる量を増やしていくのが大事。1日3食を少しずつ増やしたり、間食を栄養価の高いもの（ナッツやヨーグルトなど）に変えて胃の容量を慣らしていく。
食物繊維を意識：野菜や全粒穀物、豆類を多めに摂ると、消化がスムーズになり、たくさん食べても胃腸への負担が減る。色んな種類の野菜を加えると、見た目もカラフルで楽しくなる！
水分をしっかり：食べ物を消化するには水分が必要。食事中や食後に十分な水を飲むと、胃腸が動きやすくなり、たくさん食べやすくなるよ。

  1. 多品目を楽しむ工夫少量多品目で楽しむ：一品の量は控えめにして、いろんな種類の料理を少しずつ食べるスタイルだと、寂しくなく満足感も得られる。例えば、ビュッフェ形式でいろんな味を試したり、シェアできるレストランで色々頼むのがおすすめ。
    彩りと盛り付け：大食い番組の楽しさって、見た目のインパクトも大きいよね。自分で料理するなら、色とりどりの食材を使って盛り付けにこだわると、食べるのがもっと楽しくなるよ（赤のパプリカ、緑のブロッコリー、黄の卵など）。
    新しい料理に挑戦：毎週1つ、新しいレシピや異国の料理に挑戦すると、食べる種類が増えてワクワク感がアップする。中華、タイ料理、イタリアンとか、ジャンルを変えてみるのもいいね。
  2. 健康的に大食いするためのコツ消化を助ける食材を取り入れる：ショウガ、ヨーグルト、発酵食品（キムチや納豆）は消化をサポートしてくれる。食事にこれらを少し加えると、たくさん食べても胃もたれしにくい。
    食べるタイミングを工夫：一気にドカ食いするより、1日5～6回の少量の食事を心がけると、胃への負担が少ない。食事の間隔を2～3時間空けると、消化が追いつきやすいよ。
    適度な運動：大食い選手って意外とトレーニングしてるんだよね。軽いジョギングやストレッチ、筋トレをすると代謝が上がって、食欲も増すし消化もスムーズに。腹筋を鍛えると胃の拡張も楽になるかも。
  3. 大食い番組から学ぶ食べるペースを観察：大食い番組の選手は、早食いしつつもリズムよく食べたり、よく噛んでることも多い。自分も一口のサイズや咀嚼回数を意識すると、たくさん食べても疲れにくい。
    楽しむマインド：番組の楽しさって、挑戦する姿勢や食べ物への愛情も大きいよね。食べることを「イベント」として楽しむマインドを持つと、量や種類が増えてもストレスにならない。
  4. 健康面の注意点栄養バランスを崩さない：大食いでも、タンパク質（肉、魚、豆）、炭水化物（米、パン）、脂質、ビタミン・ミネラルをバランスよく摂るのが大事。ジャンクフードばかりだと体が悲鳴を上げるよ。
    自分の限界を知る：テレビの大食い選手は特別なトレーニングをしてるから、無理に真似すると体を壊すことも。自分の胃のキャパを少しずつ把握して、無理なく楽しむのが一番。
    専門家のアドバイス：本格的に大食いに挑戦したいなら、栄養士やトレーナーに相談すると、個人に合ったプランを作ってくれるよ。

実践例：1日の食事プラン朝：オートミールにフルーツとナッツ、ヨーグルトをトッピング。色んな食感と味で満足感アップ。
間食：野菜スティックとハムス、少量のチーズ。
昼：丼もの（鶏肉、野菜、ご飯）にスープとサラダをプラス。いろんな小鉢を並べると豪華！
間食：スムージーやナッツでエネルギー補給。
夜：ビュッフェ風に、魚、肉、野菜炒め、パスタ少量、デザートを少しずつ。見た目も楽しく！

最後に大食い番組の楽しさをリアルに味わうには、食べることを「冒険」や「楽しみ」として捉えるのが大事。少しずつ胃を慣らし、いろんな食材や料理でバリエーションを増やすと、寂しさを感じず健康的に楽しめるよ！もし特定の料理や食材で試したいことがあれば、教えてね。レシピやアイデアも出せるよ！ 何か具体的な質問や「こんな感じの大食いしてみたい！」ってのがあれば、気軽にどうぞ！

転載以上

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おすすめ　#おうちごはんブログ「チャーハン」

チャーハン　自作焼豚卵長ネギナルト焼豚タレ

おすすめ　#おうちごはんでは、久しぶりにチャーハンを作り食べました。もともと好きなのですが、機会がなく久しぶりになりました。今回は、炊いたご飯がたくさん余っていること、自作焼豚やナルトがあることを理由に張り切って作りました。 自作焼豚卵長ネギナルト焼豚タレ という内容のチャーハンです。
焼豚のタレがチャーハンの味付けになり美味しく出来上がりました。チャーハンは、フライパンにこびりつくことが嫌なのですが、焼き豚を作ったときの油をふんだんに入れ、よく熱してから卵とご飯を入れることでこびりつくことは少なくなりました。長ネギは、入れる途中で入れることを忘れたので出来上がってから上に載せました。タマネギは用意していて入れ忘れました。残念です。
今までのチャーハンを調べてみました。
いくつかを紹介させていただきます。

おすすめ　#おうちごはんブログ「牛」

おすすめ　#おうちごはんでは、昨日、牛肉を食べました。
焼き方は超短時間、少しの醤油だけです。最近、美味しい肉はこの食べ方をすることが気に入っています。牛の味を楽しめます。牛丼の食べ方も好きですが、最近は、この食べ方が好きです。

牛の食べ方を調べてみました。
いくつかを紹介させていただきます。

おすすめ　#おうちごはん「自作焼豚と煮卵」

自作焼豚製造途上
自作焼豚キャベツトマトサラダ胡麻ドレッシング

おすすめ　#おうちごはんでは、上記の通り飽きずに今回も焼き豚を作っています。
焼豚の汁にゆで卵を入れ煮卵も作っています。
作り方は同じなので味は一緒です。個人的には満足しています。

今まで作り食べた自作焼豚を調べてみました。
いくつかを紹介させていただきます。

おすすめ　#おうちごはんブログ「カツカレー」

カツカレー

おすすめ　#おうちごはんでは、カレーをよく作りますが、その時はいつも、とんかつをのせたカツカレーを食べたくなります。今回はスーパーで買ったロースとんかつをもせて食べました。とんかつは、以前は、ひとつ全部のせていましたが、最近は、上記のように少しのっていれば満足です。

最近食べたカツカレーを調べてみました。
いくつかを紹介させていただきます。

おすすめ　#おうちごはんブログ「ファミリーマートの食事」

おすすめ　#おうちごはんでは、昨日、出かける用事があり、出先のファミリーマートで上記の食べ物を買ってきました。昼ごはんと夕飯はほとんどコンビニエンスのものです。たまに行くと新しいおにぎりが出ています。試しに買ってきましたが、やはり前から買っている定番のものが好みです。今朝は、余っていたおにぎりを食べました。

おすすめ　#おうちごはんブログ「和風な食事」

おすすめ　#おうちごはんでは、昨日、上記の通り和風な食事をしました。
イカ、れんこん、きゅうりダイコンサラダ、シャインマスカット という内容です。
イカとれんこんは、フライパンに材料を載せ醤油砂糖酒のシンプルな味付けです。
この味付けは、先日、ナスでも行いましたが、結構気に入っています。焼いているような煮物です。料理時間はかなり短いです。
シャインマスカットは、安価になってきたので初めて買いました。今までは、アメリカやオーストラリアの輸入ぶどうでした。

おすすめ　#おうちごはんブログ「だいこんときゅうり」

きゅうりダイコンサラダ　めんつゆごま油砂糖ニンニク炒りごま醤油

おすすめ　#おうちごはんでは、上記の通りだいこんときゅうりの食べ物を作りました。 きゅうりダイコンサラダ　めんつゆごま油砂糖ニンニク炒りごま醤油 という内容です。サラダと言っていますが、漬物のようです。できてすぐに食べましたが、私の好みの味でした。余ったものを冷蔵庫に入れてありますが、あとから味がどう変わるか心配です。
冷蔵庫にきゅうりとだいこんだけ余っており、どうしようかと考えたときに、インターネットで見つけました。少し変えましたが参考になりました。
最近、アイデアを探すときに、まずGoogleで検索し出てくるものをひと通り見て、気に入ったものがあれば深く見てみます。前は、You Tubeでアイデアを探していましたが、時間がかかります。テレビは、料理に関する番組や、グルメ番組は、よく見ています。せっかくグルメ、3分クッキングは、視聴予約しています。大食いもよく見ています。大食いは、テレビではなく、直接見てみたいと思っています。

国内産 大根 1本800g
ベジップル きゅうり 箱込約5kg以上 福岡県産 九州各地産

おすすめ　#おうちごはんブログ「とちぎ霧降高原牛」

おすすめ　#おうちごはんでは、昨日、上記の通りの牛肉を食べました。いつもは、牛丼にすることが多いのですが、今回は、お肉が美味しそうだったので、牛丼をやめ、大きなフライパンで少しの醤油で焼いてあっさりと食べました。お肉の旨味が強く感じられるので正解です。美味しい牛肉でした。今回は量が少なかったのですぐなくなりました。次回は量を増やしたいと思っています。

おすすめ　#おうちごはんブログ「海老」

おすすめ　#おうちごはんでは、冷蔵庫の冷凍室に海老が常備されています。
気が向くとなにかに利用し食べています。
上記の通り、昨日は、塩焼きそばに海老を入れました。
海老は、味も食感も好きですし、食事に海老が入るとなにか明るい気分になります。
過去に食べた海老を調べてみました。いくつかを紹介させていただきます。

Recommended #HomeCooking Blog: “Shrimp”

At Recommended #HomeCooking, I always keep shrimp in the freezer compartment of my refrigerator.

Whenever I’m in the mood, I use it in different dishes.

As shown above, yesterday I added shrimp to my salt-flavored yakisoba.

I like shrimp for both its delicious flavor and its pleasant texture. Somehow, having shrimp in a meal always makes me feel a little brighter and happier.

I looked back at some of the shrimp dishes I’ve enjoyed in the past, and I’d like to share a few of them with you.

「おすすめ　#おうちごはん」Amazonストアフロント
私が食べたことのある食品などをAmazon通販で売っています。 このお店では、私の好きなカレー、ラーメン、 かた焼きそば、 お菓子、 グラノーラ 調味料、飲料などを紹介しています。ぜひご覧ください。 https://www.amazon.co.jp/shop/snsblog?ref=ac_inf_tb_vh&isPublicView=true

おすすめ　#おうちごはんブログ「アルトバイエルン」

おすすめ　#おうちごはんでは、上記のようにアルトバイエルンを利用した朝ごはんを度々食べています。この味の組み合わせのは大好きです。ソーセージは、何種類か試しましたがこの味と食感がお気に入りです。
アルトバイエルンについてグーグル検索の人工知能では、下記の説明があります。
以下転載

AI による概要

シャウエッセンとアルトバイエルンを比べてみた（手作り ...

アルトバイエルンは、伊藤ハムが販売する熟成ウインナーソーセージで、豚肉を72時間じっくり熟成させることで肉の旨味を引き出し、コクと深みのある味わいが特徴です。ドイツのバイエルン州の食文化を参考に作られた、パキッとした食感と香りが楽しめるロングセラー商品です。主な特徴

  • 熟成による旨味の引き出し:原料肉を72時間熟成させることで、肉本来の旨味が最大限に引き出されています。
  • コクと深み:熟成によって生まれるコクと、深みのある余韻が特徴です。
  • パキッとした食感:粗挽きの挽き目と天然羊腸の使用により、焼き上がりにパキッと心地よい食感が楽しめます。
  • ドイツバイエルン州の製法:ドイツの食文化を取り入れた商品で、独自の香辛料配合と岩塩が素材の旨味を際立たせます。
  • 「The GRAND」シリーズ:現在は、さらなる改良と技術を結集した「The GRAND アルトバイエルン」シリーズが主力商品となっています。

転載以上

私が過去に食べたアルトバイエルンを調べてみました。
いくつかを紹介させていただきます。

おすすめ　#おうちごはんブログ「自作焼豚」

おすすめ　#おうちごはんでは、昨日、恒例の焼豚づくりに取り組みました。面倒ですが、今の所は楽しいです。
豚肉は、バラ肉の塊です。今回は上記の通り275ｇ、小さな塊しかありませんでした。
前回のタレが余っていたので煮るときに入れました。
焼豚の煮汁にゆで卵を入れて煮卵を作りました。
焼豚づくりは、いつも同じやり方で所要時間は約1時間です。
前回、焼いたり煮たりすることを窓島締め切ってやりましたが、匂いが部屋についたので今回は、窓全開、エアコンつけっぱなしでやりました。汗びっちょりです。

おすすめ　#おうちごはんブログ「塩焼きそば」

塩焼きそば　豚肉キャベツタマネギ

おすすめ　#おうちごはんでは、度々焼きそばを作って食べていますが、昨日、新しい作り方をしました。上記の通りの塩焼きそば 塩焼きそば豚肉キャベツタマネギ という内容ですが、油を一切使わない作り方をしました。
普通、肉や野菜を油で炒めてからそばを入れ炒めますが、今回は、野菜と肉をフライパンに水を少し入れ茹でて、麺を入れ、焼きそばについていた粉を入れ全体を混ぜ完成です。
焼きそばと言えないかもしれませんが、油が何も入っていないのでかなりさっぱりしていて、肉と野菜は柔らかく、美味しく出来上がりました。まるちゃんの塩焼きそばの味は好みです。フライパンに麺がこびりつかず洗い物は楽です。
次回もそうしたいと思っています。

おすすめ　#おうちごはんブログ「コロッケ」

おすすめ　#おうちごはんでは、コロッケが好きなので、近所のスーパーで度々買ってきます。今朝は、上記の通り、昨日買ってきたコロッケを焼いた食パンに挟んでキャベツとともに食べました。この食べ方は、大好きです。

今まで食べたコロッケの食べ方を調べてみました。
いくつかを紹介させえていただきます。

おすすめ　#おうちごはんブログ「SNS」

おすすめ　#おうちごはんでは、毎日SNSに投稿しています。
個人的には、インターネットと接してかなりの期間になり、長い期間SNSを利用していますが、一方的な情報発信になっており、本来の価値を生かしている状況ではありません。
やり取りにも手をつけようかと少し思っています。

現在、 おすすめ　#おうちごはん として利用中のSNS

おすすめ　#おうちごはん
Twitterにて毎日更新中
https://twitter.com/taizoosusume

おすすめ　#おうちごはん
Instagram　毎日更新中
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おすすめ＃おうちごはん　ツイッター投稿の解説や、おうちごはんや食生活について思うことを投稿しています。

おすすめ　#おうちごはん You Tube

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おすすめ　#おうちごはんブログ「ラム」

おすすめ　#おうちごはんでは、上記の通り、昨日、ラムを食べました。先日スーパーで買って食べて美味しかったので、再度買いました。羊はいつから食べているのか忘れましたが、結構好きです。記憶に残っているのは、かなり以前に銀座で食べたラムです。店員さんが新鮮だから生でも平気だと言われ、焼かずに全部生で食べていました。とても美味しかったので、また行こうと思ったのですが、場所を忘れてしまい行けませんでした。ラム食べ放題でした。今考えると信じられません。

Recommended #HomeCooking

As shown above, I had lamb yesterday. I had bought some at the supermarket a few days ago, really enjoyed it, and decided to buy it again.

I can’t remember exactly when I first started eating lamb, but I’ve grown quite fond of it. One of my most memorable experiences was eating lamb at a restaurant in Ginza many years ago. The staff told me the meat was so fresh that it was safe to eat raw, so I ended up eating all of it without grilling it. It was incredibly delicious, and I wanted to go back someday, but I forgot where the restaurant was and never managed to find it again.

It was an all-you-can-eat lamb restaurant. Looking back on it now, it’s hard to believe.

「おすすめ　#おうちごはん」Amazonストアフロント
「おすすめ　#おうちごはん」の私、玉腰泰三が食べている食品などをAmazon通販で売っている場所です。 この場所では、私の好きなカレー、ラーメン、 かた焼きそば、 お菓子、 グラノーラ 調味料、飲料などを紹介しています。ぜひご覧ください。 https://www.amazon.co.jp/shop/snsblog?ref=ac_inf_tb_vh&isPublicView=true

かねかん竹内 ラム肉 ジンギスカン 厚切り 7～8mm スライス 自家製たれ付き セット 北海道 BBQ バーベキュー 母の日 父の日 母の日ギフト 父の日ギフト 1kg(500g x 2) ラム肩ロース
ラム肉 500g ベルのたれ付き ジンギスカン 北海道 セット ヘルシー スライス 柔らか 肉 ラム肩ロース ([c]超厚切り13～15mm)

おすすめ　#おうちごはんブログ「カレーライス」

お昼ごはん　カレーライス　　豚肉にんじんタマネギピーマン
夕飯　カレーライス、トマトキャベツタマネギサラダ胡麻ドレッシング

おすすめ　#おうちごはんでは、上記の通り、昨日、カレーを作り食べました。昼ごはん、夕飯、2回続けて食べました。美味しかったので続けても飽きません。
最近は、S＆Bゴールデンカレー辛口を気に入って続けて食べています。香りと味が好きです。以前は、バーモンドカレーでした。
今回は、珍しくじゃがいもなしです。先日ポテトサラダで使い切ってしまいました。豚肉にんじんタマネギピーマン という内容です。この内容も結構好きです。

おすすめ　#おうちごはんブログ「蕎麦湯」

おすすめ　#おうちごはんでは、昨日、上記の通り蕎麦を食べました。
そばを食べ終わったあと、そばつゆに蕎麦湯を入れて飲むことが大好きです。
かなり以前に、奥多摩湖に出かけた際に入った蕎麦屋さんで飲んだ蕎麦湯が美味しく印象的で、それ以来、そばつゆに蕎麦湯を入れ飲むことが大好きになりました。立ち食い蕎麦でもそうしています。今回食べた蕎麦は10割蕎麦なのでとろとろして味が濃いです。