月別アーカイブ: 2025年8月

おすすめ　#おうちごはんブログ「ネスカフェエクセラ」

おすすめ　#おうちごはんでは、家で毎日、インスタントコーヒーを飲んでいます。ネスカフェエクセラです。慣れているせいか味は気に入っています。水に溶けるのでアイスコーヒで便利です。以前に比べてかなり値上がりしていますが我慢して買っています。
最近では、頻繁にアイスコーヒーを飲んでいます。冷蔵庫の氷の水を頻繁に補充しています。冷蔵庫は氷ができるときの音が頻繁にガラガラとなっていて気になります。
インスタントコーヒーの人気ランキングを人工知能に聞いてみました。
以下転載

インスタントコーヒーの人気ランキングは、調査機関や集計期間によって変動しますが、全体的な傾向として、ネスレの「ネスカフェ」ブランドが圧倒的な人気を誇り、常に上位を占めています。

以下に、複数の調査結果に基づいた、人気のインスタントコーヒーの傾向をご紹介します。

売上ランキングの傾向

POSデータなど、実際の販売実績に基づいたランキングでは、**「ネスカフェ ゴールドブレンド」と「ネスカフェ エクセラ」**が常に上位にランクインしています。特に「ネスカフェ ゴールドブレンド」は、多くの場合1位を獲得しています。

  • ネスカフェ ゴールドブレンド: 独自の製法による香り高い味わいが特徴で、長年にわたり多くの消費者に愛されています。
  • ネスカフェ エクセラ: 冷たい牛乳や水にも溶けやすいことが特徴で、アイスコーヒーとしても手軽に楽しめる点が人気です。

主要メーカーのブランド

ネスレに次いで、味の素AGFとUCC上島珈琲のブランドも人気が高いです。

  • 味の素AGF
    • 「ブレンディ」: 幅広いラインナップがあり、特に「ブレンディスティック」シリーズは手軽さから人気を集めています。
    • 「ちょっと贅沢な珈琲店」: 厳選されたコーヒー豆を使用し、豊かな香りとコクを追求した製品で、こだわりを持つ消費者に支持されています。
    • 「マキシム」: 豊かな風味と深い味わいが特徴で、根強いファンが多いブランドです。
  • UCC上島珈琲
    • 「ザ・ブレンド114」と「ザ・ブレンド117」: ブレンド番号で味の違いを表現しており、好みに合わせて選べる点が評価されています。

その他の人気の傾向

  • カフェインレスコーヒー: 健康志向の高まりから、カフェインレスのインスタントコーヒーも人気があります。「ネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレス」や「UCC おいしいカフェインレスコーヒー」などが上位にランクインする傾向が見られます。
  • 海外ブランド: ドイツの「マウントハーゲン」のようなオーガニック製品や、スターバックスなどのカフェブランドのインスタントコーヒーも、一定の人気を集めています。

以上の情報は、最新のデータや個人の評価によって変動する可能性があるため、購入を検討する際は、複数の情報源や口コミを参考にすることをおすすめします。

転載以上

おすすめ　#おうちごはんブログ「カレーライス」

おすすめ　#おうちごはんでは、昨日、下記の通り、カレーを作り食べました。
昼と夜、2回続けて食べました。
今回の特徴は、以前はずっと、バーモンドカレー中辛でしたが、ゴールデンカレー中辛に変えていることです。ゴールデンカレーは以前食べたときより香りが強くなった気がします。気に入っています。次回は辛口にしようと思っています。もう一つの特徴は、茹で卵を煮卵にしている点です。焼き豚を作った際に出来たタレにゆで卵を漬けています。美味しいです。

いつも食事を作るときに味付けを考えますが、一か八か危険な味付けに挑戦するより、カレー味を選択するケースが多いです。昨日は、最近炒め物でたくさん油をとっているので、野菜と肉を茹で、ポン酢をかけただけの健康的なサラダを作ろうとはしましたが、カレーの誘惑に負けました。カレー味は、しばらくしてないと必ず食べたくなる味です。特に変わったことをしなくても売っているカレールーの味は、結構好きです。説明どおりに水の量を計り作っています。隠し味はありません。最近気に入っている作り方は、一切油を使わないことです。肉や野菜を油で炒めたりはしません。鍋に肉と野菜を入れ煮て作るだけです。正直言って特に美味しくはありませんが、 安定した美味しさ、満足感があります。 野菜を入る時間を含めても数十分で出来上がります。今回はじゃがいもは電子レンジで作りました。メークインです、この芋の味は結構好きです。
あっさりしていて胃もたれしません。2回続けて食べても飽きません。洗い物は楽です。

お昼ごはん
夕飯

おすすめ　#おうちごはんブログ「トムヤムクン」

おすすめ　#おうちごはんでは、昨日、上記のトムヤムクンラーメンを食べました。
もともとタイ料理、特にトムヤムクンが好きで店に行ったり、家で買ってきて食べたりしていますが、最近食べていませんでした。昨日見ていたテレビ番組でパクチーを入れたラーメン店をやっているのを見て急にトムヤムクンを食べたくなりました。
昨日は、エビをたくさん入れたせいかいつもより美味しく感じました。

この味は、もっと普及してもらえる嬉しいのですが、食べようと思うとちょっと面倒です。上記もそうですが、今は、タイで出来た袋のインスタントラーメンが主です。
カップヌードルのトムヤムクンを食べるときもあります。ちゃんとしてると思います。
家でトムヤムクンを食べる方法を人工知能に聞いてみました。
以下の返答がありました。
以下転載

ご家庭でトムヤムクンを食べる方法はいくつかあります。

1. 手軽に楽しむ方法

  • 市販のトムヤムペーストやスープの素を使う:
    • スーパーマーケットやアジア食材店で、トムヤムクン用のペーストや、お湯で溶かすだけのスープの素が販売されています。
    • これらの商品を使えば、本格的な味を簡単に再現できます。
    • エビやきのこ、トマトなどを加えて煮込むだけで、あっという間にトムヤムクンが完成します。

2. 本格的に手作りする方法

  • トムヤムクンの材料を揃える:
    • トムヤムクンには、以下のハーブや調味料が欠かせません。
      • レモングラス
      • カー（タイのショウガ）
      • バイマックルー（こぶみかんの葉）
      • 唐辛子
      • ナンプラー
      • ライム
    • これらの材料は、アジア食材店などで手に入れることができます。
  • 一般的な作り方（ペーストを使わない場合）:
    1. 具材の下準備: エビは背わたを取り、きのこやトマト、玉ねぎなどを切っておきます。
    2. ハーブを煮出す: 鍋に水とレモングラス、カー、バイマックルー、唐辛子などを入れて煮込み、香りを引き出します。
    3. 具材と調味料を加える: エビやきのこなどの具材と、ナンプラー、砂糖、ライム汁などを加えて煮込みます。
    4. 仕上げ: 最後に、お好みでココナッツミルクや牛乳を加えてまろやかにしたり、パクチーを添えたりして完成です。

3. トムヤムクンをアレンジして楽しむ

  • トムヤムクンラーメン: 残ったスープにご飯や中華麺、うどんなどを入れて楽しむのもおすすめです。
  • 具材をアレンジ: エビの代わりに鶏肉や魚介類を使ったり、お好みの野菜（エリンギ、ナス、タケノコなど）を加えたりしても美味しいです。

ポイント

  • エビの旨味を最大限に引き出す: エビの殻をむいて、殻を最初に鍋で乾煎りしてから水を加えると、スープの旨味が格段にアップします。
  • 辛さや酸っぱさの調整: 辛いのが苦手な方は唐辛子の量を減らしたり、酸味を強めたい場合はライム汁を多めに加えたりして、好みの味に調整しましょう。

トムヤムクンは、少し手間をかければ自宅でも本格的な味を楽しめる料理です。ぜひ、ご自身のスタイルに合った方法で試してみてください。

転載以上

おすすめ　#おうちごはんブログ「焼きそばトースト」

おすすめ　#おうちごはんでは、焼きそばトーストが好きなのですが、しばらくやっていませんでしたが、今朝、上記の通り、久しぶりにやりました。
昨日焼きそばを作った際に朝ごはん用に少し残して7おいたのですが、挟むことには少し多めでした。SNS用の撮影では、溢れてきてしまい苦労しました。

過去に行った焼きそばトーストを調べてみました。 いくつかを紹介させていただきます。
今朝作ったものに紅生姜が忘れてることに気が付きました。とても残念です。最近なぜだか、料理を作る際に、用意してあって入れ忘れることがよくありますが、残念です。

おすすめ　#おうちごはんブログ「おろし蕎麦」

おすすめ　#おうちごはんで、昨日、上記の通り、おろし蕎麦を作って食べました。出来たばかりの自作焼豚と一緒に食べました。
もともとおろしそばは好きなので蕎麦屋さんではよく頼みます。なぜだか昔から大好きです。
家で作ることは結構面倒です。今回は10割蕎麦なので蕎麦湯も飲みました。とろっとしていて大好きです。以前食べた美味しい蕎麦屋では、蕎麦の味より蕎麦湯の味の記憶が残っています。

おろしそばの歴史を人工知能に聞いてみました。
以下の返答でした。
以下転載

おろしそば、特に「越前おろしそば」として知られるものの歴史は、古くから福井県に根付いています。

1. 起源

おろしそばの起源は、江戸時代初期にまでさかのぼります。

  • 1601年（慶長6年）：越前府中（現在の福井県越前市）の領主となった本多富正が、京都伏見からそば職人である金子権左衛門を伴って赴任しました。
  • 健康食としての考案：本多富正は、城下の医者と相談し、そばをより健康的に食べられる方法として、大根おろしをかけて食べることを考案したとされています。大根おろしに含まれる消化酵素やビタミンC、そばに含まれるタンパク質やルチンといった栄養素に着目したものでした。
  • 兵糧（非常食）：福井県におけるそばの栽培は、戦国時代に朝倉孝景が非常食として奨励したのが始まりとされていますが、麺状の「そば切り」として大根おろしと一緒に食べるスタイルが確立されたのは、この本多富正の時代からです。

2. 越前への広がり

府中で誕生したおろしそばは、その後、福井、三国、今庄、敦賀といった宿場町や港町を中心に、越前の国全体へと広がっていきました。

3. 「越前おろしそば」の名が全国に広まるきっかけ

おろしそばが全国的に知られるようになったのは、昭和天皇にまつわるエピソードがきっかけとされています。

  • 1947年（昭和22年）：昭和天皇が福井県に行幸された際、武生（現在の越前市）でおろしそばを召し上がりました。
  • 「あの越前のそばは…」：昭和天皇は、そのおろしそばを大変気に入られ、おかわりを所望されたそうです。また、宮中へ戻られてからも「あの越前のそばは…」と度々話されたことから、侍従などを通じてその美味しさが伝わり、「越前そば」の名が全国に広まることになりました。

転載以上

おすすめ　#おうちごはんブログ「サンド寿司　まぐろたたき」

おすすめ　#おうちごはんでは、昨日、外出の用事があり、食事の殆どを通り道のファミリーマートで買いました。たまに行くコンビニエンスは、楽しいです。その中で、珍しい食べ物があったので試しに買ってみました。上記のお寿司です。おにぎり売り場の中にありました。考えてみればおにぎりにも似たタイプはありましたが、お寿司と言われると珍しく感じました。コンビニエンスは、物流がしっかりしているからなのか、お寿司もちゃんとしていました。お刺身盛り合わせとかもやってくれるとありがたいです。
その他にも、下記の通り、色々と買ってきました。
コンビニの食べ物だけ食べていると、体の調子が狂うような気がしました。

おすすめ　#おうちごはんブログ「揚げ物」

おすすめ　#おうちごはんでは、揚げ物をよく買ってきます。
家で揚げ物をやっていないので、とんかつ、メンチカツ、コロッケ、カキフライなど大好物ですが、全て買ってきています。昨日、スーパーに買物に行ったので、色々買ってきました。今朝は、上記の通り、買ってきたロースカツをパンに挟んで食べました。昨日は、下記の通り、カキフライで夕飯を食べました。

おすすめ　#おうちごはんブログ「小松菜ダイコンもやし　ナンプラーオイスターソースニンニク炒め」

小松菜ダイコンもやし　ナンプラーオイスターソースニンニク炒め

おすすめ　#おうちごはんでは、昨晩、上記の炒めものを作り食べました。「小松菜ダイコンもやし　ナンプラーオイスターソースニンニク炒め」という内容です。
冷蔵庫で少しづつある野菜を炒めて作りました。肉はなくなっており野菜だけです。大根を炒めたことは初めてだと思います。
味付けでは、先日使わなかった塩焼きそばの粉も使っています。ナンプラーは、久しぶりに使いました。色々工夫した結果、美味しく出来上がりました。
炒めものは、面倒であり、作るときにちょっとした緊迫感があります。
失敗すると材料が台無しになります。

炒めものは、参考にする情報選び、材料選び、肉、野菜を入れる順番、切り方、味付け、難しいのですが、試行錯誤することを楽しんでいます。気持ちや時間に余裕がないときは、作ったことのあるもの、慣れているものになります。焼肉のタレも作るのが楽です。
今までの炒めものを調べてみました。
いくつかを紹介させていただきます。

おすすめ　#おうちごはんブログ「納豆」

おすすめ　#おうちごはんでは、たまに納豆を買ってきて食べています。
正直言って味が大好きなわけではないのですが、味と食感に個性があること、また体に良いと聞いているので食べています。
昨日夕飯は、はじめカレーライスにしようと思っていたのですが、冷蔵庫を開けたときに納豆が見え気になり、急遽納豆とご飯を食べることにしました。大好きなわけではありませんが、たまに食べたくなる味です。上記の通り、いろいろなものと一緒に楽しく食べていました。

今までの納豆の食べ方を調べてみました。
いくつかを紹介させていただきます。

おすすめ　#おうちごはんブログ「牛丼」

おすすめ　#おうちごはんでは、牛肉、豚肉、ひき肉、鶏肉を買い揃え、順番に食べていくようにしていますが、牛肉を何して食べるか？最近考えるようになりました。しらたきを買ってきてすき焼き風にしたり、少し挑戦しましたが、やはり牛丼が好きなので今回は上記の通り牛丼にしました。山椒をたくさん振ってあります。
かなり以前は、吉野家や松脂によく行っていました。唐辛子や山椒や卵、紅生姜は、その時を思い出します。
家でも近い形にしています。いくつか紹介させていただきます。

おすすめ　#おうちごはんブログ「あらびきガーリックと香り山椒」

おすすめ　#おうちごはんでは、最近気に入っている調味料があります。
上記のあらびきガーリックと香り山椒です。少し中毒気味です。
昨日は、上記塩焼きそばに使いました。
以前は、ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節でお好み焼きのような味付けの焼きそばが好きでしたが、今はガーリックと山椒です。あっさりしていて何回食べても今の所飽きません。

今まで食べた焼きそばを調べてみました。
いくいつかを紹介させていただきます。

おすすめ　#おうちごはんブログ「そうめん」

おすすめ　#おうちごはんでは、最近、そうめんを頻繁に食べています。
茹でる時間が短く、気軽に作れることが一番の理由です。
スパゲティでは10分くらい、ラーメンでは5分くらい、冷凍うどんでも数分。この前後で具材を用意する時間がかかります。
そうめんなら茹でる時間1.5分、具材は冷蔵庫にあるものを食べれば時間はかかりません。 合わない食べ物がないことも魅力です。
氷は冷蔵庫にあるので大量に使い冷たくて美味しいそうめんが出来ます。
上記は、昨日の事例です。
そうめんのおかげで、炊いてあったご飯が余り気味です。
炊きたてでないご飯は美味しくないので、チャーハンにしようと思っています。

今までのそうめんを調べてみました。
いくつかを紹介させていただきます。

おすすめ　#おうちごはんブログ「桃、皮剥かないで食べて大丈夫か？」

おすすめ　#おうちごはんでは、昨日、久しぶりに桃を食べました。
上記のとおりですが、皮が剥きにくい桃でした。
つるっと剥ければいいのですが、小さくちょこちょことしか剥けず、とても面倒なので、途中から皮付きのまま食べることにしました。
体にいいのか不安になり、一応人工知能で調べてみました。
以下の返答がありました。
以下転載

桃の皮にはポリフェノールや食物繊維などの栄養素が含まれているため、皮ごと食べても大丈夫です。 ただし、桃の皮には産毛が生えていて口当たりが気になる場合があるので、その場合は食べる前によく洗って、塩でこすったり、スポンジを使ったりして産毛を落とすと食べやすくなります。

また、桃の皮にはごくまれにアレルギー反応を起こす方がいるので、もし過去にアレルギーの経験がある場合は注意が必要です。

桃を皮ごと食べる際には、以下の点に気をつけるとより美味しく安全に食べられます。

  • しっかりと洗う: 残留農薬や汚れを落とすため、流水で丁寧に洗いましょう。
  • 新鮮なものを選ぶ: 皮ごと食べる場合は、新鮮で傷のない桃を選びましょう。
  • 冷やして食べる: 冷やすと皮の口当たりが気になりにくくなります。

これらの点を踏まえて、ぜひ桃を皮ごと楽しんでみてください。

転載以上

おすすめ　#おうちごはんブログ「人工知能の使い方」

おすすめ　#おうちごはんでは、人工知能を時々使っています。
最近では、

Googlehttps://gemini.google.com/app
X  qrok https://x.com/i/grok
ChatGPThttps://chat.openai.com/chat
が主です。スマホのときは、Googleです。
食事のアイデアや、日々の疑問を質問したり、食事の自分のアイデアを画像にしてシュミレーションしたりしています。
疑問の対する答えは、たまに間違ったりするのですぐ指摘します。人工知能が弱い分野はいくつかあるようです。
しかし、かなり進化しているようで、昔は今のことは返事できませんでしたが、今起こったことでもかなり返事できます。
個人的に思いついたくだらないアイデアに対してでも丁寧に答えてくれることには、嬉しく思っています。

おすすめ　#おうちごはんブログ「You Tubeの使い方」

おすすめ　#おうちごはんでは、上記のように毎日一回You Tubeに投稿しています。静止画像をスライドショーのようにした動画です。
毎回の食事は、XとInstagramとthreadsに投稿し、夕飯後に1日の画像全てをYou Tubeに投稿しています。画像は、スマホに保存していません。
過去の食事を調べる時は、Xで検索します。
@taizoosusumeのあとに食事名を入力し検索すると全て出てきます。忘れている食事も出てきて結構楽しいです。You Tubeのタイトルは日付になっているので、その日の一日の食事を、動画で見ることも出来ます。
この「おすすめ　#おうちごはんブログ」では、気がついたことを記載しています。


X
https://x.com/taizoosusume

threads
https://www.threads.com/@osusumeoutigohan/

instagram
https://www.instagram.com/osusumeoutigohan/

おすすめ　#おうちごはん ブログ
http://taizotamakoshi.jp/blog2/

おすすめ　#おうちごはんブログ「買ってきた焼豚」

おすすめ　#おうちごはんでは、久しぶりに近所の肉屋さんでお気に入りの焼豚を買ってきました。上記のとおりです。最近は、自分で作ることを数回続けてきましたが、今回は、肉屋さんが作ったバラ肉の焼豚、446ｇです。この他に、ハムカツとメンチカツも買いました。イカフライとコロッケを買いたかったのですが、売り切れていました。
いつもは買ってすぐに全部切ったいましたが、今回は少しだけ切りました。冷蔵庫で冷やしたほうが薄くきれいに着ることができるからです。できたては、あたたかくて美味しいのですが、油がありうまく薄く切ることが出来ません。
正直言って、最近では、自分で作ったものもおかなり美味しいのですが、肉のプロが作った味は、やはり美味しいです。
焼豚 446ｇ 、結構な量ですので、しばらくの間、楽しんで食べていきます。

おすすめ　#おうちごはんブログ「そうめんと日本蕎麦」

おすすめ　#おうちごはんでは、昨日、昼ごはんで大量のミートソーススパゲティを食べたため、夜にお腹が減りませんでしtた。考えた挙げ句、そうめんを食べることにしました。そうめんを食べている時とても美味しかったので、日本蕎麦も同じように氷と一緒に食べました。変わった食事ですが、美味しかったので、お腹が減らないときはまたしようと思っています。そうめんと日本蕎麦は今回で在庫を切らしたので、買い物のときには忘れず買ってこようと思います。
以前、そうめんを食べたときにどのように食べたかを調べてみました。いくつかを紹介させていただきます。

おすすめ　#おうちごはんブログ「羊肉」

おすすめ　#おうちごはんでは、久しぶりに上記羊肉（ジンギスカン）を食べました。
今回は、スーパーで見つけた溺愛のタレに入ったジンギスカンを買ってきました。
タレも肉も美味しく大満足でした。また買ってこようと思っています。
羊肉は、今回もそうですが、たいていラムを買っていますが、先日テレビで見た上野の人気のジンギスカン屋さんは、マトンとのことでした。マトンも食べてみたいおです。

今まで食べた、羊の料理を調べてみました。
いくつかを紹介させていただきます。

おすすめ　#おうちごはんブログ「おうちごはんの意味」

おすすめ　#おうちごはんでは、以前より、おうちごはんをテーマに、SNSで投稿を行っていますが、あらためまして、おうちごはんの定義を人工知能に聞いてみました。
以下の返答がありました。

以下転載

「おうちごはん」の定義は、人や文脈によって少しずつ違いますが、一般的にはこんな意味で使われます。

基本的な意味

自宅で食べる食事のこと。

自分や家族が作ったものだけでなく、買ってきた惣菜や冷凍食品を自宅で食べる場合も含む。

もう少し詳しく分けると

手作り中心タイプ

食材から調理して作った家庭料理。

例：味噌汁、カレー、炒め物、煮物、サラダなど。

半調理・惣菜活用タイプ

スーパーやコンビニで買った惣菜、冷凍食品、レトルトを使って家で食べる。

例：惣菜のコロッケ＋自分で作ったサラダ、ごはん。

完全持ち込みタイプ

外で買ったお弁当やデリバリーを、そのまま家で食べる。

「おうちで食べる」ことに重きを置く場合。

ニュアンスのポイント

「外食」や「中食」と対比される言葉。

単に家で食べるだけでなく、落ち着いた家庭の雰囲気や自分好みの味を楽しむイメージが強い。

SNSやブログでは「#おうちごはん」として、家庭で作った料理や盛り付け写真を投稿する文化がある。

もし「SNSやブログでの #おうちごはん の意味」に絞ると、
「家で用意した食事の記録（手作り＋買ってきた惣菜の組み合わせもOK）」が主流です。

必要なら、私はこの「おうちごはん」の定義をSNS用の分かりやすい短い説明にもまとめられます。

今のところ、回答は役に立っていますか？

おすすめ　#おうちごはんブログ「ミートソースチーズリゾット」

おすすめ　#おうちごはんでは、上記のとおり、「ミートソースチーズリゾット」を作り食べました。美味しく出来上がりました。
作り方は、You Tubeでミートソースを検索し、出できたものを数種類閲覧し、参考にして作ります。難しい作り方や、家にない材料、調味料は外し作ります。トマトの缶詰は映像によく出てきますが、うちにないので使いませんでした。検索した中にチーズリゾットが出てきて美味しそうなので作ることにしました、正式な作り方ではありませんが、美味しいので満足しています。また作ろうと思っています。