月別アーカイブ: 2024年5月

おすすめ　#おうちごはんブログ「アルトバイエルン熟成」

おすすめ　#おうちごはんでは、朝、トーストにすることが多いのですが、ウインナーソーセージにする日は少ないです。味は大好きです。
理由は、ソーセージをフライパンで焼くことが面倒だからです。
オーブンやトースターでソーセージを焼くことは、火が通るか不安なのでしていません。
今朝下記は、面倒ですが、フライパンでウインナーソーセージ「アルトバイエルン熟成」を焼いてから、トースターで焼いたパンと一緒に食べました。
キャベツは、家で切ったものと、千切りをコンビニで買ったものの種類です。
包丁が下手なのでキャベツの千切りは家でできません。
「アルトバイエルン熟成」は、以前食べて気に入っていたのでまた買いました。
ソーセージとパンを手間なく食べる方法を検討中です。

朝ごはん　ソーセージトマトキャベツパクチートースト　ケチャップマヨネーズマスタード、野菜ジュース

おすすめ　#おうちごはんブログ「イカ煮物」

おすすめ　#おうちごはんでは、以前、煮物を結構作っていたのですが、最近作っていません。
昨日、久しぶりの煮物「イカの煮物」でした。
もともと煮物はあまり好きではないのですが、たまには美味しかったです。
買ってきたイカ唐揚げも併せて「イカ弁当」を作りました。
以下のとおりです。

イカ煮物
イカ弁当　イカ煮物イカ唐揚げキムチキャベツパクチーサラダ味噌漬け大学芋梅干しごはん

おすすめ　#おうちごはんブログ「オムライス」

パクチーオムライス

おすすめ　#おうちごはんでは、好きなので、気が向くとオムライスを作っています。
昨日は、気合を入れて作りました。
私の好みは、バターとケチャップを多めに使うことです。この味が好きみたいです。
卵にも、中身のご飯にも使います。
昨日は、上記のようなデザインにしました。
調味料のパクチーを振ってありますので香りがします。
今までのオムライスを調べてみました。
上記リンクのとおりです。
すべてが似た作りです。
下記に、いくつかを紹介させていただきます。

おすすめ　#おうちごはんブログ「初めての挑戦」

おすすめ　#おうちごはんでは、たまに初めて作る料理があります。
最近、カルボナーラと焼き鳥に挑戦しました。
自分がもともと好きなのですが、店でした食べたことのない料理です。
カルボナーラは、家にあった豆乳を使いました。焼き鳥は、唐揚げ用のもも肉を細かく切って、 フライパンで焼き 串に挿してました。市販のやきとり味のタレを使いました。
まあまあ美味しいのですが、結局は、店で食べるほうが美味しいのです。
しかい、面白かったので、今後、他の食べ物にも挑戦したいと思っています。

手作り焼き鳥
豆乳カルボナーラ

おすすめ　#おうちごはんブログ「You Tube」

おすすめ　#おうちごはん You Tube

おすすめ　#おうちごはんでは、毎日、SNS（XとInstagramとthreads.種類）に食事を投稿しています。夕飯後に、一日のすべての投稿写真をYou Tubeに投稿しています。上記のとおりです。
この方法により、スマホで撮った写真は、全て投稿しており、スマホの中に写真はありません。

投稿数を調べてみました。

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1,263 本の動画

我ながら随分投稿しているな～と驚いています。