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おすすめ #おうちごはんブログ「ワンプレート 豚肉サニーレタスミニトマトバジルバルサミコマヨネーズ粒黒胡椒サラダ 焼きシャケタルタルソースごはん たくわん」

豚肉サニーレタスミニトマトバジルバルサミコマヨネーズ粒黒胡椒サラダ 焼きシャケタルタルソースごはん たくわん

おすすめ #おうちごはんでは、度々、ワンプレートで食事をしていますが、昨日は、上記の内容を作りました。
見たとおりなのですが、焼き鮭にタルタルソースをかけたご飯は、とても美味しかったので、お知らせします。
タルタルソースは、手作りではなく、初めてスーパーで、マヨネーズのような形の安価なタルタルソースを買ってきたものを使いました。売り場で見たことがあり、興味があったのですが、今回初めて買ってみました。
このタルタルソースは、先日から買ってあったのですが、エビフライやカキフライへの利用を想定していたのですが、その機会がなかったので、今回あえて使ってみました。
思ったより美味しかったので、この使い方をまたしようと思っています。
人工知能に、タルタルソースの使い方を聞いてみました。
下記のとおりです。
以下転載

タルタルソースは、魚料理やシーフード、揚げ物など様々な料理に合うソースです。以下に、タルタルソースの基本的な使い方をいくつか紹介します。

  1. 魚料理に添える: タルタルソースは、魚料理の添え物としてよく使われます。焼いたり揚げたりした魚に、タルタルソースを添えて食べると相性が良いです。
  2. シーフード: タルタルソースはシーフード全般とも相性が良いです。例えば、エビやムール貝などの貝類、カキやイカなどのシーフードにつけて食べると美味しいです。
  3. 揚げ物: タルタルソースは揚げ物にもよく合います。例えば、フライドポテトやフライドチキン、フライドシュリンプなどにつけて食べると、さっぱりとした味わいが楽しめます。
  4. サンドイッチやバーガー: タルタルソースはサンドイッチやバーガーの具材としても使えます。魚フィレやシーフード、または揚げた食材と一緒に挟んで食べると、風味が増します。
  5. サラダドレッシング: タルタルソースをマヨネーズやヨーグルトなどと混ぜてサラダのドレッシングとして使うこともできます。特に、シーフードサラダやポテトサラダに合います。

タルタルソースは、レシピによって材料や味が異なることがありますので、お好みのレシピで作ってみてください。自家製のタルタルソースは、市販のものよりも風味が豊かで美味しいですよ。
転載以上

おすすめ #おうちごはんブログ「野菜天ぷら蕎麦」

野菜天ぷら蕎麦

おすすめ #おうちごはんでは、昨日、上記の 野菜天ぷら蕎麦 を食べました。
天ぷらは、スーパーで買ったものがあったのですが、麺をどうするか、うどんとそばで悩みましたが、今回は蕎麦にしました。先日選んで買ってきた十割そばです。
うどんは、冷凍うどんがあるので本当は、そちらのほうが楽なのですが、蕎麦と天ぷらの組み合わせで食べる美味しさに惹かれそうしました。日本ぞばは、茹でることが手間です。
いつもそうですが、つゆの味付けには、気を使います。難しいです。特に塩加減です。
ラーメンや焼きそばなら、袋に入っている調味料で、調整を気にすることはありません。
しかし、つゆの味の調整は、考えようによっては、楽しみの一つです。今回、はじめ味が濃く塩っぱくなり、何回か、味見をしてちょうどよい味にするのですが、調整して水を加えているうちにつゆの量が多くなりました。

おすすめ #おうちごはんブログ「牛肉コロッケ 天ぷら ローストチキン ポテトサラダ 弁当」

牛肉コロッケ 天ぷら ローストチキン ポテトサラダ 弁当

おすすめ #おうちごはんでは、家の中で、外出しないのに、昨日、上記のお弁当を作って食べました。先日、買って食べた下記コンビニののり弁当の弁当箱を洗って、スーパーで買ってきた惣菜を並べるという変な作り方です。
惣菜を置く場所を工夫して作りました、出来上がると変な達成感がありました。作っているときは、楽しいです。気が向いたらまたやろうと思っています。洗い物は、少なく済みます。

コンビニののり弁当

おすすめ #おうちごはんブログ「もっちりとしたチョコパン 角切りりんごのデニッシュ なめらかカスタードのプチシュー」

もっちりとしたチョコパン 角切りりんごのデニッシュ なめらかカスタードのプチシュー

おすすめ #おうちごはんでは、大抵の場合、安価にスーパーで買い物することが多いのですが、昨日は、用事があり外出し、通り道のコンビニエンスストアローソンで買い物をしてきました、
上記は、買ったものでかんたんに夕食をしました。
SNSに買ったものを置くだけだと寂しい気がしたので、お皿に並べてみました。
やっているうちにきれいに並べたくなり、色々考えて出来上がった結果が上記です。
昼ごはんで食べたローソンの弁当でお腹いっぱいになり、夜になってもお腹が減りませんんでした。下記は、お昼ごはんです。

おすすめ #おうちごはんブログ「ハム」

おすすめ #おうちごはんでは、度々、トーストを朝ごはんに食べていますが、たまにハムを挟んで食べます。上記の通り今朝もそうでした。
今回は、 ハムチーズ新タマネギ長ネギトースト ケチャップマヨネーズバジルタバスコ、野菜ジュース という内容でした。自分で言うのもなんですがとても美味しかったです。
久しぶりのハムでしたが、とても便利なt食べ物だと再認識しました。
朝ごはんが楽に作れます。ウインナーやソーセージですと、トーストに挟むとき焼いたり切ったり色々とやることがありますが、ハムはそのままでOKです。
今までどのようにハムを使っていたか?調べてみました。
上記リンクのとおりです。