月別アーカイブ: 2023年9月

おすすめ#おうちごはんブログ「コーンクリームポタージュ」

おすすめ#おうちごはんでは、まあまあな頻度で、朝ごはんにグラノーラを食べていますが、今までは、それに合わせて野菜ジュースか、フルーツジュースを飲んでいました。
今朝は、初めて、先日買ってきたコーンクリームポタージュ 粒入りを冷たい状態で飲みました。(食べました)
結構美味しい味でした。ボリュームがあります。
容器の写真の通り箱表面に北海道生クリーム使用と記載されているのですが、箱裏面の材料欄を見るとコーンは、アメリカ、タイ、それ以外、と記載されていました。
へえ、そうだったんだ~、という気分でした。

おすすめ#おうちごはんブログ「昨日のお買い物」

おすすめ#おうちごはんでは、毎食、SNSに投稿しています。
XInstagramThreads、一日一回は、You Tube
昨日は、お買い物に行って下記の通り色々な惣菜を買ってきました。
一度に全部食べることはできませんので、何回かに分けて食べています。
どうしてもSNSの投稿で、前回と同じものが写っている場合があります。
はじめは、なにか見ている人に申し訳ない気持ちでしたが、最近では、気にしないようにしています。
おうちごはんの記録ということで、ご了承お願いします。

島根県天然タイ刺身 お稲荷さん 北海道コロッケ ちりめんくるみ きんぴらごぼう ナムル 煮物 たくわん とり唐揚げ

おすすめ#おうちごはんブログ「焼き鮭」

おすすめ#おうちごはんでは、度々、ジャケを焼いて食べています。
昨日は、そうでした。
鮭は、スーパーで売っている安価で小ぶりなものから、魚屋で売っている高価ですごく美味しいものまで、色々ありますが、今回は、安価なものでした。
作り方は、ちゃんと焼いて食べるときと、そうでないときがあります。
今回は、初めてフライパンで焼いて食べました。
ちゃんと焼いたほうが美味しいのですは、まあまあでした。次回もそうするかもしれません。
以前、一回だけ、電子レンジで作った時がありましたが、その時より今回のほうがいいです。

おすすめ#おうちごはんブログ「しじみの味噌汁」

しじみの味噌汁

おすすめ#おうちごはんでは、度々しじみの味噌汁を食べています。
先日も、上記写真の通り、いつもどおり、食べていました。
疑問に思いましたのは、しじみの身を全部食べている人はどのくたいいるのかです。
私は、身を全部貝殻から取って、食べていますが、結構時間がかかります。
朝忙しい人は、大変だと思っています。
私の場合は、しじみの殻をとって食べているうちにお味噌汁が冷めてしまうことが気になっています。
皆さんは、どうされていますか?

2つの人工知能に聞いてみました。
返答をご紹介します。
人工知能1
以下転載
しじみの味噌汁は美味しいですね!しじみの身を貝殻から取るのは確かに時間がかかりますが、その手間を楽しむこともできます。しかし、時間を節約したい場合や、手軽にしじみの味噌汁を楽しみたい場合には、いくつかの方法があります。

  1. 事前に貝殻を取り除く: しじみを使う前に、事前に貝殻を取り除いておくことができます。貝殻を取り除いた状態で冷凍保存しておけば、いつでも手軽に使えます。
  2. 貝殻を取り除く道具を使う: しじみの身を貝殻から取るのに便利な道具を使うことができます。しじみの身を挟むための専用のツールやしじみ用のキッチンばさみを利用すると、手間がかかりません。
  3. 事前に開いておく: しじみを調理する前に、軽く蒸して貝が開くのを待つことができます。開いた貝は身が取りやすくなります。
  4. 市販のしじみの身を使用する: 一部のスーパーマーケットや魚市場では、貝から身を取り除いたしじみの身を売っています。これを購入すれば、手間をかけずにしじみの味噌汁を作ることができます。

どの方法を選ぶかは、個人の好みや時間の余裕に依存します。手間をかけて楽しむか、手軽に調理するかはあなた次第です。
転載以上

人工知能2
以下転載


しじみの味噌汁のしじみの身は、美味しいですよね。私は、しじみの身が大好きなので、全部貝殻から身を取って食べます。確かに、時間がかかるのはネックですが、食べ終わったときの達成感は格別です。

皆さんの食べ方は、大きく分けて以下の3パターンだと思います。

  1. しじみの身を全部食べる
  2. しじみの身を一部食べる
  3. しじみの身を食べない
  4. しじみの身を全部食べる

これは、私が行っている方法です。しじみの身は、栄養価も高いので、全部食べたいところです。しかし、時間がかかるので、人前で食べるときには、少し恥ずかしい気持ちになります。

  1. しじみの身を一部食べる

これは、バランスの良い食べ方だと思います。しじみの身は美味しいですが、貝殻も食べられません。一部だけ食べると、時間もかからず、マナー違反も避けられます。

  1. しじみの身を食べない

これは、マナー違反ではない方法です。しじみの身は、栄養価が高いですが、食べなくても十分に美味しいお味噌汁です。人前で食べるときには、マナーを気にせず食べられる方法です。

皆さんは、どの方法で食べていますか?

以下に、しじみの身を全部食べるときの、時間短縮のコツをご紹介します。

  • しじみの身が小さい場合は、指で殻をつまみながら箸で身をとると、簡単に取り出せます。
  • しじみの身が大きい場合は、片手で貝を押さえながら箸で身をとると、安定して身をとることができます。
  • 貝殻は、お椀に戻しておきましょう。

これらのコツを参考にして、時間短縮しながら、美味しいしじみの味噌汁を堪能してください。
転載以上

おすすめ#おうちごはんブログ「久しぶりに外食」

おすすめ#おうちごはんなのですが、たまに外食はしています。
昨日は、用事があって外出した途上に昼食の時間になったので、店に入って食事をしました。
少し迷いましたが、てんやにしました。
以前食べたことがあって、私の好きな味だったので、食べたくなりました。
少し甘めのタレが好きです。
衣はサクサクで、私の好みです。
お新香と、お味噌汁は、久しぶりに外食したせいか、とても美味しく感じました。